培训日本料理与您分享:炸天妇罗
培训日本料理炸天妇罗的做法
1.将小黄瓜洗净,切成小圆片状,用盐醃泡至软,即可将盐水洗掉,沥乾后用香油、白醋、糖醃15分鐘。
2.将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起,将油沥乾切片排入盘中,再将小黄瓜片放在盘中即可,要吃时再沾甜辣酱。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
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