福州蛋糕学校介绍:缤纷水果草莓慕斯杯
福州蛋糕学校缤纷水果草莓慕斯杯的做法
1.将吉利丁片用冷水泡软将牛奶隔水蒸热,同时将巧克力币也隔水蒸熔
2.将泡软的吉利丁片加到温温热的牛奶中,搅拌致使其融化
3.将草莓酱倒入冷的牛奶液中这个时侯将淡奶油打发至7成,呈可以流动状
4.将草莓牛奶液倒入淡奶油中,翻拌均匀
5.倒入慕斯杯中冷藏过夜至凝固,将水果粒铺在慕斯上
6.将半包QQ糖隔水加热,晾凉后倒在果粒上即完成了
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