福州学西点给您推荐：女性多吃橙子有助预防胆结石

福州学西点给您推荐：女性多吃橙子有助预防胆结石

雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。 福州学西点称，橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，形成胆结石的机会也就相应减少。

此外，橙皮中所含有的果胶可以促使食物快速通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。

得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。但是 福州学西点建议不要一次吃太多，一个中等大小的橙子，一天吃一个即可，不过需注意坚持食用。

福州学西点值得一提的是，不是所有的人都适合吃橙子，有口干咽燥、舌红苔少等现象的人，多是由于肝阴不足所致，而橙子吃多了更容易伤肝气、发虚热。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/