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厨师教您：虾系列の盐酥虾的家常做法

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

厨师教您：虾系列の盐酥虾的家常做法

厨师材料:草虾 500克，姜 10克，葱 2根，大蒜 3瓣，红辣椒 2个调味料白胡椒粉 2小匙，盐 1小匙

厨师做法:

1、草虾洗净，沥干水分，挑去肠泥。

2、葱、红辣椒均洗净，切小段；大蒜去皮、姜洗净，均切末。

3、锅中倒入2大匙油烧热，放入草虾炒至呈红色，盛出备用。

4、锅中留1大匙油加热，放入葱、姜、大蒜及红辣椒爆香。

5、加入草虾，用大火炒匀，加入调味料炒匀即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/

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