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学面点教您做：西芹鲜肉馄饨

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

学面点教您做：西芹鲜肉馄饨

学面点材料：猪肉馅,荸荠,小葱,西芹,姜,盐,面粉

学面点做法：

1、可以买现成的馄饨皮，也可以自己做。

2、面粉加温水和成面团，放在盆里稍微醒一会，在面板上擀成一张大的圆形面皮，要薄一点，然后用刀切成宽长条，再把长条叠起来，切成等大的方形。即成馄饨皮。

3、猪肉馅加盐和荸荠末、西芹末、葱姜末调味搅拌匀，每张馄饨皮包入少许馅料，包成猫耳朵状的馄饨，下锅煮熟即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/

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