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糕点学校提醒:爱吃鱼露虾露易患胃癌

时间:2014-09-11 来源:   作者:    点击:
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糕点学校提醒:爱吃鱼露虾露易患胃癌

爱吃鱼露虾露、爱喝滚粥烫茶者注意了!这些都可能导致患胃癌风险增加!“胃癌目前在我国已高居致死肿瘤榜单第二位,不良饮食习惯是最主要因素之一,老广有些爱好很可能正是癌症诱因。”糕点学校介绍说。

市民不宜吃太多鱼露虾露

糕点学校介绍,胃癌与很多特殊饮食爱好有莫大关系。“东三省和日韩都属于胃癌高发地,其中一大共同特点就是都爱吃泡菜等腌制类食物,其实不少老广喜欢吃的鱼露虾露也属于富含亚硝酸盐的食品,而过量的亚硝酸盐就属于高致癌物,所以最好不要吃太多。”糕点学校介绍

此外,不少市民爱啖滚粥或饮烫茶,温度过高的茶水或食物下肚也容易损坏消化道黏膜,长此以往或容易刺激癌变发生。

仅10%的患者发现时是早期

“仅有10%的患者确诊时是早期,因为胃癌早期症状不明显,所以大部分患者等到有强烈不适时就医已到了中晚期。”糕点学校提醒,如感觉有上消化道不适、腹胀、食欲下降、疼痛等现象出现,建议及时到专科就医。

此外,40岁以上、有胃癌家族史、常吃腌制蔬菜或烟熏肉和鱼等食物、曾经长过息肉或有溃疡病史者,都属于胃癌高危人群,最好能定期检查,做到早发现早治疗。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/