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西点制作给您介绍：夏日消暑清凉汤饮 冰糖茉莉绿豆糊
到夏日里解暑又可口的食材，绝对非绿豆莫属，平日里喝多了绿豆汤，今年福建西点学校建议不妨换个便捷的法子来美味吃绿豆。把加入清水后的绿豆用豆浆机打成细滑的糊状，真的是既解暑又好喝，再加上少许那淡淡幽香、且有着抗菌消炎超适宜此时食用的茉莉花，再烦躁闷热的日子，只需喝上这么一杯冰镇过的绿豆糊，顿时便会透心凉的舒爽。
原料：绿豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖适量。
做法：
1. 取一杯绿豆，用清水洗净，将洗净的绿豆放入豆浆机中，加入1100ml的清水。
2. 选择干豆豆浆按键即可，接着将打好的绿豆糊倒入小锅中，取适量的茉莉花放入滤网。
3. 将滤网旋转拧紧后，将绿豆糊倒入杯中，加入少许冰糖晃匀。
4.喜欢冷饮的可放置冷藏室，直接饮用也可。
福建学西点注意事项：如果你家的豆浆机具有干豆豆浆功能，绿豆在清洗后可直接选择干豆豆浆打制绿豆糊；或者提前浸泡，选择米糊键打制；冰糖要最后加入，因为绿豆本身淀粉含量高容易糊管，提前加入冰糖会变得粘稠更易糊管。
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