福州烘培培训:鲑鱼握寿司
喜欢吃寿司的朋友 肯定不能错过鲑鱼寿司哦 入口即化 口味鲜美
原料如下:寿司饭300克,新鲜北极贝、寿司姜、芥末酱(辣根)各适量。
福州培训烘培:
1、将新鲜鲑鱼用清水洗净,从中间切开,片成相连的两瓣
2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。
3、将鲑鱼两两相叠,在相叠处抹上芥末酱,内面朝上置于手掌上,然后放上饭团轻压即可
福州培训烘培:
食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/