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新疆著名手扒牛肉

时间:2014-10-13 来源:学糕点学校   作者:福州学糕点学校    点击:
文章摘要: 学糕点:扒牛肉 一般家庭都愿意凉拌,放上蒜汁,生抽、醋、香油、辣椒油,还喜欢切葱丝、姜丝进去,泡出来的汁。很美味! 学糕点学校: 1、酱牛肉切片摆盘,放上葱、姜; 2、取一个碗放入生抽2勺、绍酒1勺、糖一勺、水5、6勺,搅匀后,浇在牛肉上; 3、牛肉盖

学糕点:扒牛肉

一般家庭都愿意凉拌,放上蒜汁,生抽、醋、香油、辣椒油,还喜欢切葱丝、姜丝进去,泡出来的汁。很美味!

学糕点学校:

1、酱牛肉切片摆盘,放上葱、姜;

2、取一个碗放入生抽2勺、绍酒1勺、糖一勺、水5、6勺,搅匀后,浇在牛肉上;

3、牛肉盖保鲜膜上锅蒸15分钟,撇去葱姜,将蒸牛肉后盘子里留下来的汁倒入炒锅里,大火烧开后,浇入生风勾芡的芡汁,浓稠后,关火,浇在牛肉上,撒上葱花,开吃。

学糕点哪里好:

1、如果家里是生牛肉,就用卤肉的方法,把牛肉卤熟了就好。

2、有肉汤当然碗里放点肉汤比水会香,天然味道最好。

3、平时家里可以放点好牌子的熟食,当然是真空包装的最好。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/