学糕点:扒牛肉
一般家庭都愿意凉拌,放上蒜汁,生抽、醋、香油、辣椒油,还喜欢切葱丝、姜丝进去,泡出来的汁。很美味!
学糕点学校:
1、酱牛肉切片摆盘,放上葱、姜;
2、取一个碗放入生抽2勺、绍酒1勺、糖一勺、水5、6勺,搅匀后,浇在牛肉上;
3、牛肉盖保鲜膜上锅蒸15分钟,撇去葱姜,将蒸牛肉后盘子里留下来的汁倒入炒锅里,大火烧开后,浇入生风勾芡的芡汁,浓稠后,关火,浇在牛肉上,撒上葱花,开吃。
学糕点哪里好:
1、如果家里是生牛肉,就用卤肉的方法,把牛肉卤熟了就好。
2、有肉汤当然碗里放点肉汤比水会香,天然味道最好。
3、平时家里可以放点好牌子的熟食,当然是真空包装的最好。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/