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新鲜甜美的话梅手剥笋

时间:2014-10-13 来源:学蛋糕学校   作者:福州学蛋糕学校    点击:
文章摘要: 学蛋糕:话梅手剥笋 利用笋尖最脆嫩的部分可以做一道消夏小凉菜 原料:鲜笋、话梅、香叶、白糖、盐。 学蛋糕学校: 1、鲜笋剥去外壳,留笋尖1/3处,分成两半备用; 2、汤锅中加入清水,放入4-5颗话梅,3片香叶,3勺白糖、1勺盐煮匀; 3、放入鲜笋段,继续用小


学蛋糕:话梅手剥笋

利用笋尖最脆嫩的部分可以做一道消夏小凉菜

原料:鲜笋、话梅、香叶、白糖、盐。

学蛋糕学校:

1、鲜笋剥去外壳,留笋尖1/3处,分成两半备用;

2、汤锅中加入清水,放入4-5颗话梅,3片香叶,3勺白糖、1勺盐煮匀;

3、放入鲜笋段,继续用小火焖煮,直到笋熟透为止,然后端离火源,自然晾凉最好能浸泡一夜,这样入味最好。

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信息来源:海峡福建烹饪培训学校     http://www.fjprxx.com/