福州西点学校:蜜豆馅茶巾绞
加了个绿色的小叶子,某绿植掉下来的,顿时感觉不一样。
食材明细:紫薯 2个 水 少量 蜜豆 适量
福州西点:
1.准备好原材料:紫薯和蜜豆。
2.紫薯洗干净后去皮,切成黄豆大的丁。
3.蜜豆较大,切碎些紫薯加一点儿水,放进微波炉转4分钟。
4.紫薯转好后凉一下,温的时候放入保鲜袋用擀杖擀成泥。
5.另拿一个保鲜袋套在手上,取一些紫薯泥,压扁。
6.放入少许蜜豆,慢慢收起合拢。
7.借助保鲜袋扭起来。 轻轻取开,依次做完所有紫薯泥,即可食用。
福州西点:
扭的时候把紫薯泥挤紧些。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/