福建日本料理培训:山楂银耳羹
进入秋天,空气中缺乏水分的湿润,草木渐枯,人也感到干燥,皮肤在这时候更需要悉心的呵护,除了日常涂涂抹抹的保养,最重要的就是花一点时间,来熬些汤汤水水从内而外的滋养喔~~
原料:山楂十几粒、银耳一大朵、冰糖适量。
福建培训日本料理:
1、银耳提前用冷水泡软,撕成小朵。
2、山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅,很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整)。
3、银耳和山楂放入锅中,倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上,把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的,烹煮时必须要煮到黏稠,黏液才是润燥养颜的有效成分喔)。
4、最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了。
福建培训日本料理:
慢慢享用这个季节特有的美味甜品吧。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/