福建厨师学校:菠菜鸡蛋汤
完全水煮的汤菜，没有油，堪称减肥第一汤！加入了菠菜和鸡蛋，营养丰富，在你强烈需要减肥的时候，绝对是减肥上上选！
食材明细：菠菜 250克鸡蛋 3个清水 适量盐 少许香油 少许
福建厨师：
1.菠菜洗净，切段。
2.锅内烧开水，水开放入菠菜。
3.鸡蛋液打散，慢慢倒入锅内，边倒边慢慢搅拌，不要用力过猛，那样鸡蛋会太散碎，不好看。 4
4.倒入少许香油加入少许盐。
5.出锅前也可以放少许味精提鲜！省略也可 小贴士
福建厨师:
1、鸡蛋再倒入锅中时，慢慢用筷子搅拌，但是不要用力过猛，鸡蛋太散影响美观。
2、因为是减肥餐，所以没有炝锅，一点油都没有哦！
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
