福州烹饪培训学校向来注重对食物营养的探索，然而对于孕妇的食谱，哪些准爸爸准妈妈们一定是非常关注的。今天福州烹饪学校的老师就跟大家分享一道营养十足的红枣枸杞炖乳鸽的做法：
工艺：炖
口味：咸鲜味
难度：普通水平
时间：1小时以上
食材：乳鸽 500克 枸杞30克 红枣50克 葱姜 各10克
辅料：葱姜 各10克 调料香油适量 食盐适量
红枣枸杞炖乳鸽的制作步骤：
第一、葱姜洗净，姜切片、葱切段;备用。
第二、枸杞、红枣分别装入两个碗中，加清水浸泡回软。
第三、乳鸽洗涤整理干净，放沸水锅中焯烫去血污，捞起，沥干;
第四、净锅复火上，放入焯过的乳鸽，加葱段、姜片，加水没过乳鸽，转大火烧开后撇去浮沫;
第五、放入泡好的红枣转中小火炖煮2小时;
第六、再放枸杞、食盐、香油几滴，续炖20分钟至入味即可。
以上都是烹调这道菜肴的关键所在，还是那句话，看似简单易学的菜肴，想要做的精致，还要使它的营养价值最大化的保留。关于红枣枸杞炖乳鸽的制作，今天福州烹饪培训学校的老师就跟大家分享到这里。同时欢迎广大厨艺爱好者前来血线参观学习，相信对你厨艺有很大的帮助。
