通常我们的健康状态可分为3种：第一种是疾病状态，约占20%;第二种是没有疾病的健康状态，约占10%;第三种是处于健康与疾病之间的亚健康状态，约占65%~75%。亚健康是指人体除了健康和疾病状态以外，还存在一种非健康、非患病的中间状态。亚健康的问题可不能小觑，大病都是从小病开始的，海峡福州烹饪学校就跟给大家一些饮食上的建议。
合理膳食有两大原则。一是均衡饮食，做到早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，三餐份量比例为2：2：1，每餐吃七八成饱。主食要粗细粮搭配，饮食多样化，多选择颜色深的果蔬。减少烹调油用量，膳食清淡少盐，食盐每天不超过6克。我有个膳食“12345”口诀：每天喝1袋奶;250~350克碳水化合物;3份高蛋白食物;记住4句话：有粗有细、不咸不淡、三四五顿、七八分饱;吃够500克果蔬。原则之二是多喝白开水，少量多次，尽量不喝甜饮料。
养成天天运动的习惯。长期锻炼要选择自己感兴趣的项目，运动量以中强度为佳。可以记住运动“337原则”：每周至少3天;每次持续30分钟以上;运动后的适宜心率等于170减去年龄(体能稍差者可用150减去年龄)。间歇锻炼每次不少于10分钟，一天内累计运动达30分钟。比如，可以上下班各走路10分钟，工间做10分钟伸展操，即可达到健身目的。坚持每天做一些消耗体力的活动，如快走、爬楼梯、做家务等。
戒烟限酒是最基础的健康要求。如果戒不了烟酒，每天最多只抽6支烟，每天摄入酒精量不超过25克，可少量饮用红葡萄酒或优质白酒20~30毫升。
针对亚健康人群专家推荐一套食疗法。周一养肝：西红柿、木瓜、胡萝卜、酸奶、猪肝;周二清心：苦瓜、萝卜、洋葱、绿豆、莲子;周三健脾：淮山、苹果、薏仁、黄豆、红薯;周四补肺：百合、罗汉果、白果、荞麦、冬虫夏草;周五保肾：海带、海藻、青口、核桃、黑木耳;周六解毒：绿豆、海带、胡萝卜、无花果、木瓜;周日根据自己喜好，均衡搭配营养。海峡福州烹饪学校建议大家不妨也可以尝试一下。
