现在很多家庭都用上了微波炉,用于加热食物的微波炉确实很方便,不过需要注意的是,使用微波炉方法要正确,下面海峡福建烹饪学校就跟大家说说到底如何正确使用微波炉吧。
使用微波炉注意事项
1、在使用微波炉的时候,不能用塑料的工具来盛食物。要知道,发泡的这些塑料工具会有毒,而且在温度升高后,毒素会更严重,而且也可能出现温度过高,导致其变形。
2、微波炉使用的时候,也是不适合用金属的工具的,例如,如果你想给孩子加工鸡蛋等食物时,是不能用金属的碗来装,否则可能会因为其加热的时候,有反射波而出现其起火的现象的。
3、在用微波炉的时候,好些人喜欢用它来解冻食物,这个是错误的操作。要知道,如果解冻的过程过长,反而会让更多的细菌滋生,而且还有,解冻后的食物,反而没有自然状态下的解冻的食物更有味道。
4、在使用的时候,也不能加工一些带有壳类的食物,例如,鸡蛋,或者是煲汤用的煲等。否则这样的情况下,导致内部的压力过大,可能引起爆炸的现象发生的。这点大家也要记得,最好用敞口的。
5、当然,在用微波炉的时候,也不要再放保鲜膜了。否则在加热的时候,保鲜膜会被高温融化,反而会让食物变味,或者是变质的。这是我个人的建议,但有些人喜欢用保鲜膜,我觉得不健康。
教大家做几道微波炉美食
你能想象只被用来日常加热的微波炉竟也能做出美味与颜值兼备的大餐吗?
煎鸡蛋
做法:碗里倒入香油,均匀转在碗壁四周,打入一个鸡蛋,不要搅拌,直接微波两分钟,取出后浇上酱油和醋即可。
蒸饺子
做法:速冻饺子放在微波饭盒里,倒入酱油和醋和少量水,把饭盒盖盖上但不要扣上,中高火15分钟左右即可。
黄油吐司
做法:黄油放在微波炉里面化开,吐司蘸上黄油,放在盘子里,高火微波三分钟,撒上白糖~
海峡福建烹饪学校建议大家使用微波炉的时候要注意这些问题,几款自制的微波炉美食也可以尝试一下。