如今正值夏季，天气非常炎热，很多人为了消暑用了各种方法，如口渴喝冰水等等。其实这种方法消暑非常不可取，对身体有害。那么夏季如何正确消暑呢？海峡福州厨艺学校就来跟大家说说。
夏季喝冰水很伤身
夏季天气炎热，人体的血管多处于扩张状态，如果为了散热而大量喝冰水，将会导致血管迅速收缩，对气血循环不利，而且还可能会造成心脑血管供血不足，影响心脑血管健康。
夏季消暑多吃这些食物
要想消暑快，大家可以从饮食方面着手，多吃些有清热解暑的食物。
丝瓜
减肥，消暑，凉血，通经络等功效，夏季常食之，可促进身体的免疫力功效，促进血液循环。
蜂蜜水
蜂蜜水也是最适合夏季适当饮用的，可以在日常饮水中加入蜂蜜，也可直接食用蜂蜜。
番茄汤
夏天多喝番茄汤 即可获得养料，又能补足水分，一举两得。
鸭肉
别以为夏季只宜吃 清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于 选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅 富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而 且能防疾疗病。
菌菇
夏季烹饪，要注意各种提鲜方法，比如杏鲍菇、菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚、质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味，烧菜时加点，效果比鸡精还好。
柠檬
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
椰子
椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。在炎热的夏季，椰汁有清热解暑、生津止渴的功效，而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿。因此，对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言，夏季常吃椰子有提神醒脑的作用。
海峡福州厨艺学校建议大家夏季不妨多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
