水果香甜多汁，健康美味，也是炎炎夏季的宠儿，但是要想吃好水果也是有讲究的，海峡福州学烹饪就跟大家说说不同时间适合吃些什么样的水果。
吃水果的最佳时间：早餐前10分钟
代表水果：苹果、梨、葡萄
禁忌水果：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
很少的上班族会在早餐里加水果，因为有些连早餐都懒得吃。但是早餐前吃水果确实有意想不到的好处。它能增进维生素的吸收，而且水果中的果酸具有开胃的效果，还能增强食欲。
但是，有肠胃疾病的人则不适宜在早餐吃水果。
另外，早餐前10分钟是空腹状态，这时不能吃收敛性强的水果，如橘子、山楂等，它里的有机酸会刺激胃部，出现胃痛。
吃水果的最佳时间：饭后一小时
代表水果：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
饭后吃水果主要是想促进消化，所以应选择一些解腻、含有机酸的水果，如菠萝，它所含有的菠萝蛋白酶有助于消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能;木瓜中的木瓜酵素可帮助分解肉类蛋白质;山楂则可以促进脂肪分解，帮助消化。
吃水果的最佳时间：睡前
代表水果：桂圆
桂圆晚上睡前吃好
禁忌水果：车厘子、提子、牛油果、榴莲、山竹
晚上吃水果是极其不健康的，因为水果大都含糖，这时身体的消化能力减弱，容易导致肥胖;而且有些水果含有丰富的纤维，吃后会使胃肠充盈，影响消化功能和睡眠。但是有一个例外，就是桂圆，睡前吃少量，可以达到安神助眠的效果。
虽然吃水果对身体大有益处，但是有些禁忌我们还是不能忽视。
吃水果后要漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，吃后如果不漱口，容易使口腔残留水果渣，造成龋齿。
水果要削皮
果皮虽然也有一定的营养价值，但是为了避免农药残留，吃水果还是应削皮。
不同水果的食用时间和人群都是有讲究的，大家选择水果时也要多留心。海峡福州学烹饪建议大家可以根据时间来选择适合的水果，吃起来效果也更好。
