当可乐遇上五花肉时，会碰撞出怎么的美味呢？快来看看福建烹饪培训学校是怎么做成这道美味的！
食材
五花肉300g、可乐330ml、八角适量、茴香适量、姜片适量、橘皮适量、香叶适量、桂皮适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、盐适量
福建烹饪培训学校推荐做法
1.首先先把五花肉切块备用
2.锅中倒入适量清水，烧热后放入五花肉焯两分钟后捞出沥干水分
3.锅中倒入少量油，放入五花肉，慢慢煎，把五花肉的油逼出
4.随后依次放入：生抽，老抽，耗油，翻炒均匀
5.倒入一听可乐
6.然后倒入香料，大火烧开后转中小火慢煮
7.煮至汤汁浓稠后撒上盐，大火收汁即可
福建烹饪培训学校小贴士
由于五花肉油多，所以不用放太多的油去煮。
