秋天是儿童成长旺盛期，在这个孩子成长的关键时期，福建烹饪培训学校倡议大家给孩子多吃些“天然钙”，获益无穷。海苔芝有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，有利于儿童的生长发育，紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。
虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A，虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A。
优质碧根果，浓浓的奶香味让人难以忘记，它的壳很脆，颗粒饱满，浓郁醇香，不用太费劲就可以将果肉剥出来，上班族们吃着也更加的方便。碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。
柿子饼中含有丰富的蛋白质，钙质和维生素，有很高的药用价值，儿童常吃可以补钙，促进骨骼生长，个头蹿的快。柿子的热量很低，又有极丰富的营养价值，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，看起来就让人垂涎欲滴，咬一口口感香甜美味不腻口，秋季正是吃柿子饼的季节。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃
牛奶是众所周知的补钙食物，而奶酪是牛奶中提取出的精华，想要孩子长得高，奶酪是必不可少的食物，奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，孕妈常吃益处多，补充营养又健康。
果实采收制干的桑葚必须充分成熟其标志是果汁有较强的粘着力品尝时各果甜味一致。现代儿童表现有缺锌的状况众所周知。缺锌不仅影响正常的食欲也影响智力，桑葚能很好的补充锌。
渔民自晒的生蚝干，从无污染的深海域中捕捞，精心晒制，无抽油工艺，含有丰富的锌，儿童常吃补锌，吃饭更香。来自天赐的美味，自然晾晒无抽油，冷水海域更鲜美，经过精选、晾晒，肉质更美味。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。
含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松，补钙效果更佳。对预防钙缺乏有益。燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃吸收。对于儿童来说，长高个头，吸收很重要。
