俗话说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这一方面是遵循人体活动规律，另一方面是为了防止肥胖，其实晚餐要吃得健康不能简单用一个少字来概括，海峡福建日本料理学校觉得要想晚餐吃得健康吃不胖还是要讲究方法的。
用餐顺序对，身形就是美
一桌丰富的菜肴，可不是你想先吃哪个都可以。晚餐时，餐食的摄入顺序也很有讲究。先喝汤，再吃菜，然后是肉和米饭。这样的顺序可以增加组纤维的摄入，减少身体吸收过多高脂肪食物，从儿起到控制体重的作用。
放手烹饪权，点、食需严选
和朋友、合作伙伴一起共进晚餐，很多时候，美食选择并不是你想怎样就怎样，那么对体重的主动控制权就转为被动。这个时候，你就要在点菜和用餐速度上花一些小心思了。
综合点餐，热量脂肪都变少
如果只有两个人用餐，那么肉菜和青菜的比例是1：1就可以，起到综合所摄入卡路里的作用。但如果是多人用餐肉菜和蔬菜的比例一定控制在1：3，也就是1份肉菜加上3份青菜最为合适。一定点清淡的汤，以增加自己的饱腹感，减少主食的摄入。
细嚼慢咽，脂肪燃烧没人拦
虽然你可能是女汉子，但是吃饭的时候还是优雅一些吧，每一口入口的美食都要慢慢咀嚼至少20下，确保食物被彻底嚼碎。这样才可以促进胃肠道消化，吸收有效营养，让多余热量随着身体代谢排泄出去。
海峡福建日本料理学校觉得在吃饭的问题上是很讲究的，如果想要吃得健康营养又不容易发胖，不妨试试这些方法吧。
