螃蟹怎么做好吃 螃蟹的做法
时间：2018-12-22 来源：未知 作者：admin 点击：次
文章摘要：
做法: 第一步：市场买回来三只活蹦乱跳的螃蟹，然后将螃蟹对半切开，然后去掉蟹胃、蟹腮、蟹心，然后再对半切开，切好后装入盘子中备用。 第二步：然后螃蟹上均匀的抹上玉米淀粉。 第三步：锅中加入食用油，油温五六成热将螃蟹放入锅中炸。 第四步：将螃蟹炸
相信螃蟹和虾都是大家很喜欢吃的海鲜，去海鲜店里吃海鲜的话怎么能少的了螃蟹和虾呢，店里的螃蟹一般都是蒸的一整只的螃蟹，虽然那种螃蟹很好吃，但是没有炒的螃蟹那种香味扑鼻的感觉，那今天福州西点师证书学校教你一种炒螃蟹的做法，又香又好吃，跟着我们的步骤，自己在家也能做出好吃的螃蟹。
做法:
第一步：市场买回来三只活蹦乱跳的螃蟹，然后将螃蟹对半切开，然后去掉蟹胃、蟹腮、蟹心，然后再对半切开，切好后装入盘子中备用。
第二步：然后螃蟹上均匀的抹上玉米淀粉。
第三步：锅中加入食用油，油温五六成热将螃蟹放入锅中炸。
第四步：将螃蟹炸至变红后捞出，控油。
第五步：锅中留适量底油，然后加入姜片、葱花、花椒、干辣椒、香辣酱翻炒均匀，然后加入适量清水。
第六步：然后加入食用盐、鸡精、一汤匙生抽炒匀，煮出大泡。
第七步：煮出大泡后将炸好的螃蟹放入锅中，翻炒均匀下盖上盖子焖五分钟。五分钟后开盖，然后撒上葱花即可起锅，装入盘子中，好吃又美味的螃蟹做好啦！开始享用美食啦。
螃蟹怎么做好吃呢，那当然是炒螃蟹最好吃啦，又香又好下饭，让人光看着就觉得食欲充足，喜欢吃海鲜的朋友是不是对这道香喷喷的炒螃蟹毫无抵抗力，那就快跟着我们的做法自己试试吧。
