郭春俤高级日本料理师
时间：2020-05-20 来源：福建烹饪学校 作者：福建厨师学校 点击：次
文章摘要：
精通日本菜、韩国菜，从事烹饪教学工作十几年，参加编写《福建省烹饪教学教材》，不仅热菜才艺精湛，而且对于雕刻技艺也有极深的造诣，他善于探索，勇于创新，在自身的勤奋努力下，终究成为一名多才多艺的烹坛名师。于一九八九年五月在广东省新长征杯烹饪技
精通日本菜、韩国菜，从事烹饪教学工作十几年，参加编写《福建省烹饪教学教材》，不仅热菜才艺精湛，而且对于雕刻技艺也有极深的造诣，他善于探索，勇于创新，在自身的勤奋努力下，终究成为一名多才多艺的烹坛名师。于一九八九年五月在广东省“新长征杯”烹饪技能大赛中被广东省劳动厅授予“新长征技术能手”称号，一九九二年三月留学日本，在东京上野大饭店举行中华料理竞赛中，荣获“最佳中华料理师”称号，一九九五年十一月回国，一九九六年三月荣获广东省“春燕杯”烹饪技术大赛一等奖，二OO四年在福州市厨艺大赛获一等奖，现为海峡福建烹饪培训学校高级教师。
