火腿是很常见的食材，小孩子们也都非常爱吃，火腿可以做菜也可以直接吃，食用非常方便，火腿有一个非常好吃的做法，那就是今天福州蛋糕培训学校要给大家介绍的火腿海苔卷。
最大的亮点就是不用模具、不用锡纸，没有复杂的工具，照样可以做出美味的肉肠！
借助的就是海苔片呀，它自身味道鲜香，裹上肉馅，吃起来就一点也不会感到油腻。再细细咀嚼几口。哇，质地脆嫩，回味无穷！
加了海苔，营养也是更上一层楼了！它有维生素宝库之称，不仅能提高宝宝免疫力、改善贫血的状况。而且它还可以促进牙齿和骨骼的生长呢。
做成小小的造型，别致又乖巧呀。
- 海苔卷 -
食材准备：肉馅60克、玉米粒30克、海苔8张、鹌鹑蛋2个 辅料：酱油、鲜菇粉
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肉馅放在碗中，打入2个鹌鹑蛋。
我这里用的是两个鹌鹑蛋，也可以用等量的鸡蛋液呀。
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碗中继续加入油、酱油、鲜菇粉，用筷子充分地搅拌均匀备用。
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玉米粒放入锅中焯水，然后捞出剥皮。
用玉米给宝宝做辅食，一定要把它的外皮去掉，这样会更好咀嚼和消化。
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剥好皮的玉米加入肉馅中，搅拌均匀。
如果宝宝咀嚼能力不是很好的话，要把玉米切的细碎一点哦，以免噎到、呛到。
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将食材装入裱花袋中，裱花袋剪小口。
如果没有裱花袋，也可以用保鲜袋装，在底部剪一个小口就可以啦。
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取一张海苔挤入适量馅料。
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从一端卷起，直至完全包裹住馅料，变成海苔柱卷。
肉馅不要放太多，否则海苔会散开的。
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热锅刷油，放入海苔卷。
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煎至变色后翻面。
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待到海苔卷全变色，完全熟透后取出。
