喜欢美食朋友大家好,身在烹饪学校今天要为大家介绍几款美食。说到中国的美食,真的是非常多。不管是说鸡鸭鱼肉还是素材,都有很多很不同的做法,而口味更可以说非常丰富。今天,糕点师来和大家聊的一个美食,那就是糕点。其实,现在很多地方糕点都非常多,制作方法也是各不相同。中国最好吃的四款糕点,每一种味道都令人难忘,第四种名字绝了!那第一个就是凉糕了。凉糕是一种地域特色的东西,是四川宜宾的一种特色美食。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓的功效。
而且,如果大家吃这样一款美食的话,可以说冷藏再吃就更是美味了。接下来,糕点师就来和大家说一下这第二款美食,那就是山药糕。山药大家也知道不仅美味,而且营养价值非常高。山药糕制作原料主要是山药,面粉,澄沙馅等。它是我国的一种传统糕类药膳、味道香甜,有健脾益肾的功效。不得不说,山药糕真的是非常美味,对于家里的老人孩子来说,这样一款美食非常适合,对大家的身体也非常好,确实是很让人喜欢的一款美食了。
接下来,糕点师就来和大家一起来介绍一下这第三款美食,那就是豌豆黄。听这个名字大家也知道,这款糕点是利用豌豆制成的,看起来非常晶莹剔透,吃起来也是非常爽口润滑。当然,这样一款美食其实很多地方餐桌上都是有的,营养价值也非常高。作为老北京的一种传统美食小吃,常见于庙会上,美味那自然是不必说的。接下来,糕点师给大家介绍的这第四款美食就是马蹄糕了。只是听名字来说,那就是很有意思的一款糕点了。
说到这马蹄糕,估计不少感觉是因为长得像马蹄才得名的,但其实并不是这样,这和制作马蹄糕的原料是有关系的。因为马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。而荸荠在粤语的别称又是马蹄,所以这款糕点被称为马蹄糕。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。当然,因为味道甜如蜜。所以,大家吃了美味之后不应该立即出门,以防蚊虫叮咬啦。