虽然鸡肉有各种各样的做法，烤着非常美味，但我觉得炖鸡肉才能体现它的价值，这样吃起来才有营养，滋补养生。我们一般吃栗子都是拿去炒着吃，作为闲暇时刻的休闲小零食，今天呢，把栗子与鸡肉结合，更能把营养翻倍。是不是觉得很奇怪，栗子与鸡肉这两种不搭嘎的食材居然能结合在一起，是不是很想知道，别急，福州厨师培训学校告诉你们这种栗子炖鸡的做法。
鸡肉(土鸡，家养) 2000克，栗子400克，阿胶枣5克，蘑菇50克，姜片，八角5克，胡椒2克，洋葱和半树，桔皮适量，生抽1汤匙，料酒1汤匙，糖1汤匙，盐适量
1、一只愚蠢的鸡有8斤。我把它做了一半，切成碎片备用。
2、锅里烧开水，锅里放满鸡块
3、取出并放入盆中。材料可以使用了。
4、放入锅中，加入适量的水，如果你想喝汤，多放一点水，加入洋葱和生姜等材料。
5、加入料酒、沙司、糖和盐
6、选择鸡肉作为高压锅，炖40分钟。
7、是时候了。压力被释放了。
8、将红枣和香菇洗净，放在一边。将香菇在沸水中煮一会儿。
9、栗子去皮洗净。我直接把它剥皮买的。
10、把栗子放进锅里
11、加入红枣和蘑菇
12、选择果汁收集功能，你可以盖上锅盖，10分钟左右，如果你想让栗子变软，你可以重置它，自己控制时间。
13、从锅里出来，很好吃。你有胃口或木头吗？
将栗子从壳中取出，放入盐水中煮5分钟。轻松去除皮肤。
栗子有很多功效，除了健脾和胃，它还能帮助脂肪代谢，防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。它是一种很好的抗衰老和延年益寿的滋补品。
但是栗子的碳水化合物含量很高，所以吃栗子会减少主食的摄入量。
