相信大家吃早餐的时候，特别早餐是粥的时候都喜欢配肉松，感觉我只要有肉松可以吃下两大碗，可是肉松比较贵，而且外面买的肉松不一定是真的，工业发达了，有的东西都可以做假了。其实我们可以自己制作肉松，做法简单，完全没有必要出去买那么贵的肉松。而且自己做的肉松安全得到保障，不添加任何添加剂，吃起来还特别好吃。说了这么多自制肉松的好处，有没有跃跃欲试，下面就跟着福州厨师培训学校来学学，让我们告诉你肉松是什么做的，具体是怎么做的。
瘦猪肉350克、老姜片2片、料酒、玉米油、盐、酱油、蚝油、细砂糖、白芝麻、海苔
第一步：将所有的食材准备妥当，然后就将瘦猪肉洗干净，并且浸泡一下，再切成薄片，沥水
第二步：准备一锅水，把切好的猪肉放进去，并且放入姜片，加入适量的料酒，开大火煮开，把猪肉都煮熟
第三步：将猪肉煮熟之后就将其捞出，然后用擀面杖压扁
第四步：接着就戴上一次性手套，将猪肉都撕成细条
第五步：将猪肉都放入面包桶中，加入酱油、蚝油、细砂糖、盐、玉米油等等，然后启动肉松的程序
第六步：将大块的海苔切成等份的小块，将白芝麻炒香
第七步：等面包机响起就说明肉松做好了，然后就将海苔、白芝麻都倒进去，充分搅拌均匀
