又到了一年一度敞开肚皮吃菠萝的季节了,随处可见菠萝的身影,现在价格实惠,很多人选择一整个的买,也有逛街口渴,买一个吃,吃起来酸酸甜甜的,即清凉又解暑。菠萝里含有维生素C,很有营养。但是很多人买回来不知道怎么吃,不知道菠萝为什么要用盐水泡。
菠萝好吃,不过大家也应该知道一点,菠萝削过皮之后,不能立即吃,要先将菠萝在盐水中浸泡,要是没有这么做的话,口感不好不说,会对我们的身体造成影响,那么在大街上看到卖菠萝的,都是将削好的菠萝在玻璃瓶中泡着呢,就是这个原因了。有些人不太懂这个,在市场上自己买了带皮的菠萝,回家后直接削皮就想吃,并没有浸泡,就会出现腹痛、呕吐等现象,那么我们在削过皮之后,一定要用盐水泡一下,这样口感会变得好,而且对身体也有好处。
有的人知道用盐水浸泡菠萝的道理,却不知道用的盐的量该是多少,这个量也是很重要的,要是食盐的量比较大的话,菠萝的口感不太好,会有咸味,那么食盐的量小的话,口感很涩,而且菠萝朊酶没有去除干净,今天就给大家分享正确的泡菠萝方法,食盐和水的量是多少,赶紧看过来,家庭小常识一定要知道。泡菠萝需要多少食盐?很多人都错了,难怪菠萝很难吃!
准备的菠萝一个,大概3斤的样子,食盐需要3克,凉开水需要1000毫升。
先将菠萝皮削掉之后,切成小块,放在准备的凉开水里,撒入准备的盐,搅拌一下,浸泡半个小时。时间到后,将盐水倒掉,然后再次加入凉开水,泡上两分钟,就可以吃了。
大家记住这几点,浸泡菠萝要用凉开水比较好,要是直接用自来水的话,肚子不好的人吃了之后会拉肚子。然后盐和水了量也要记好了,那就是一斤菠萝对应一克的盐,水的量就是三百毫升,这个不能错了。
这下大家都知道,一个菠萝需要多少盐了吧,很多人都做错了,难怪口感那么难吃。只有按照正确的方法,才能吃到香甜的菠萝。你记住了吗?