鸡蛋炒饭是我们常吃的一种食物，平时家里经常做，可是经常吃也是会吃腻。其实我们可以在鸡蛋炒饭的基础上加上一些其他的食材，这样可以变得好吃，还不会腻。我在这个基础上加了咸肉与酱油，不仅颜值高了，味道也不错。想吃的小伙伴可以来学
咸肉酱油鸡蛋炒饭
用料：
剩米饭，鸡蛋，咸肉，小葱，老抽，油，盐。
做法：
1.用水清洗干净咸肉，然后切成细末儿。
2.小葱切成葱末儿，备用。
3.锅内倒油，放入咸肉末儿煸香，煸出肥肉里面的油脂，这样可以使炒饭吃起来更香。
4.随后把咸肉末儿推到一边，打入一颗鸡蛋，把鸡蛋炒至半生半熟的状态。
5.倒入剩米饭一起翻炒，一边炒，一边按压剩米饭，把剩米饭炒散。
6.等剩米饭炒散后，加老抽调色，把米饭炒到均匀上色。
7.加盐调味，把盐巴炒化后就可以关火了。
8.最后撒上切好的小葱末，用炒饭的温度把小葱末烫出香味，就可以出锅了。
