相信人人都吃过陈皮，一入口就有一种不一样的味道，很开胃。而且陈皮也是一种中药。小时候第一次吃陈皮的时候还在想这是什么东西，后面知道是橘子做的皮之后还觉得新奇，没想到橘子皮也能吃。知道陈皮这么好，那么知道陈皮怎么做的吗？其实陈皮也可以自己做，而且很简单，想知道吗，一起跟着福建厨艺培训学校来学学吧。
1. 每个橘子用盐把表皮搓洗干净
2. 我有把橘子把子切掉再剥皮
3. 剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天，做陈皮要看好天气预报，一定要连着天晴几天才行
4. 晒过一天的橘子皮会干瘪很多，第二天上蒸锅蒸10分钟左右
5. 再继续晒一天
6. 下午收的时候的状态
7. 第三天再蒸10分钟左右后去晒
8. 我晒的时候气温是20多度，干的特别快!
9. 这是三蒸三晒的陈皮
