世界上的美食数不胜数,每个地方都有每个地方的特点和口味,不过有些韩国的美食真是让人无法抗拒,光是看着就毫无抵抗力。有很多韩国的食物深受中国朋友们的喜爱,其中就包括今天福州糕点培训学校要和大家分享的这道韩国拌饭,以下做法和教程都很详细,跟着我们的步骤制作出来,保证让你一吃就停不下来。
用料:
豆芽,香菇,菠菜,胡萝卜,西葫芦【配菜不是固定的,根据个人喜好选择搭配就可以】,鸡蛋,辣白菜,韩式辣椒酱,雪碧
做法:
先调拌饭用的辣酱,碗里加3勺韩式辣椒酱,3勺香油,然后加入适量雪碧【调到你喜欢的浓稠度就可以了,这是2人份的量】,最后放一点熟芝麻,搅拌均匀就可以了
西葫芦洗净切成丝,胡萝卜洗净去皮切成丝,香菇洗净切成片,菠菜洗净去根切成段辣白菜切成丝
锅里加油烧热,油热下胡萝卜,香菇,西葫芦,豆芽翻炒一下,炒软盛出备用【这是方便做法,如果最后想把每种菜都做一个漂亮的摆盘,就把每种菜分开炒,方便最后操作】
锅里重新加油,煎2个荷包蛋【这个荷包蛋呢,单面煎、双面煎、全熟、溏心啦,咱们就根据个人的喜好来】
接下来不用洗锅加入热水烧开,然后把菠菜焯一下,焯好捞出用凉水投凉,攥干水分
最后找一个干净的大碗,加入米饭,处理好的配菜,泡菜,荷包蛋,辣酱,搅拌均匀就可以了
这道韩式料理“家常韩式拌饭”就做好了,嘎嘎香!
一道香喷喷的韩国拌饭,吃上一口就忍不住想吃第二口,让人不得不爱。