现在的小朋友都喜欢吃一些小零食，比如薯片饼干什么的，小零食是小孩子们的最爱，但是当父母的当然不太放心给孩子吃外面买的，毕竟卫生问题很难保证。其实小零食自己在家也可以制作，今天福建培训西点就教大家简单在家自制一款美味的小饼干，好吃又解馋，做法还很简单。
1、盆中放3个鸡蛋，80克玉米油，100克白糖，这个白糖的比例有点甜，也可以根据自己喜欢的口味适量的增减，用打蛋器把鸡蛋搅散
2、再加入180克的面粉，这里的可以用低筋面粉或者中筋面粉，搅拌成这样的粘稠度就可以
3、接着再加入适量的黑芝麻，把黑芝麻搅拌均匀（黑芝麻非常有营养，吃了孩子好）
4、把搅拌好的面糊倒进裱花袋里，如果家里可以裱花袋，也可以用干净的保鲜袋代替
5、烤盘上铺上一张油纸防粘，把面糊挤在烤盘上，可以用勺子把面糊整理薄一点，这样做好之后，口感会更好
6、放进烤箱的中间层，上下火调到150，烤25分钟左右
7、做好之后，稍稍放凉再拿出来，制作的时候，可以让孩子也参与进来，这样他自己做的，吃着会感觉更有成就感，而且也可以促进父母与孩子的感情，感受家的温馨
8、这个小饼干的口感非常的酥脆，口感有点微甜，同时还有着芝麻的香味，这的非常的好吃哦
食材清单：
（鸡蛋3个，白糖100克，玉米油80克，面粉180克，黑芝麻适量）
烹饪小贴士：
1、因为每一个人做的饼干薄厚不一样，可以在25分钟的时间上，根据烤制的程度，再适量的增减时间的长短
2、如果一次做的多吃不完，可以放在密封罐里，或者密封袋里保存，想吃的时候随吃随取
