早餐的定位就是简单营养，当然也美味也是必要的。面包是早餐的宠儿，不管是店里精致多样的面包还是家里简单的吐司面包，搭配牛奶下肚早晨这一餐就解决了。现在很多家庭主妇都流行在家学烘焙，好处是早上可以不用那么早起。在家学面包做法，你可以从简单的吐司面包开始做起。下面就是福建学西点学校推荐的一款吐司面包的制作方法，简单容易学，想在家做面包不如用这一款先练练手。
一到夏季，面包的生意就特别的红火，特别是像好利来这种面包店，他家的面包完全俘虏我的胃，每次一有新品，都要积极的尝新。
想要深入了解这款吐司面包怎么做，往下看往下看！
【豆沙吐司卷】
食材：
高筋粉250g，酵母3g，牛奶100g，鸡蛋1个，白糖20g，盐2g，黄油25g，豆沙适量；
步骤：
1、请出祖传大盆，蹦蹦蹦~把高筋粉，酵母，牛奶，鸡蛋，白糖，盐放进去搅和搅和成面絮。
2、接着加软成糊的黄油，伸出魔爪，把它们揉巴揉巴，揉成团子，再继续揉巴揉巴，揉到面团出膜。然后盖上盖头（保鲜膜）一边凉快去（发酵至2.5倍大）。
3、然后一阵蹂躏（给面团揉搓排气），接下来分成4个差不多大小的面团。
4、掏出让面团害怕的擀面杖，抹一层小孩子都爱吃的红豆沙，然后折叠起来。
5、咻咻咻 用小刀划上几刀。卷巴卷巴放进吐司模具里，让它反省反省（进行第二次发酵）。
6、反省到面团占据模具八分满后，在面团脸上敷一层蛋黄面膜。
7、（烤箱预热到150度）放中下层烤30分钟左右，表面金黄色即可。如果担心里面没有熟，又害怕表面烤糊可以在表面盖上一层锡纸再烤10分钟，就完成了。
