说到山楂的功效你第一个是不是就想到健脾开胃了？其实山楂的功效远远不止这些，还有排毒养颜等其他功效。在我们日常生活中，特别是女性身上湿气比较重。湿气重可能会导致我们有肚腩，也会经常感觉身体沉重无力，提不起精神。老年人湿气重还可能会关节疼痛。所以湿气重的朋友们平时多喝喝山楂水祛湿气。下面福建学蛋糕学校推荐一个山楂糖水罐头给大家，一来没有那么酸，二来方便储藏，想吃的时候也方便，具体的做法我们一起往下看。
山楂的营养价值是非常高的，它含有丰富的胡萝卜素，钙铁等多种微量元素，同时适量的喝点山楂水，还能够补充维生素，起着排毒抗衰老的功效呢，但是有一些人表示山楂太酸了，接受不了，那么我们不妨加上一点冰糖做成山楂糖水罐头，这样吃起来也是非常美味的，尤其夏天的时候如果放进冰箱中冷藏一下，再拿出来喝的话真的透心凉。
山楂糖水罐头
首先我们需要先将山楂清洗干净，然后将山楂里面的籽全部挖掉。
将处理好的山楂倒进锅当中，然后加入足量的清水水，一定要没过山楂，这时候我们再倒入适量的冰糖。
大火烧开之后继续煮10分钟左右，等到我们发现山楂的皮全部裂开之后，就可以关火了，这样我们可以将山楂冰糖水趁热装进可以密封的玻璃容器当中，等到自然的冷却变凉之后，颜色就会变成红色。
这样我们可以放进冰箱当中冷藏起来，夏天的时候可以作为下午茶或者是每天晚上喝一杯可以悄悄的祛除湿气，减掉小肚楠还能够起到美容养颜的效果呢。
小贴士：
山楂的热量其实是比较高的，其中含有胡萝卜素钙铁等多种微量元素同时也含有果胶成分，所以说经常吃的话对我们的身体健康非常有帮助，而且山楂当中含有的维生素含量也是比较高的，同时山楂当中含有黄酮类化合物，所以说它能够有效的预防癌症，还能够起着一定的抗衰老效果。
