粥是宝宝最常吃的辅食之一,从小就喜欢喝粥,杂蔬粥,杂粮粥都喝过。他越长越大,我做的粥也变起花样~
今天做的海鲜粥,为了尽量还原海鲜粥的味道,我还是炒了虾油,但是虾头我没有和粥一起煮,所以既不用担心虾头会扎到宝宝,粥又非常鲜美。
食材:
大米 适量、鲜虾 4只、豌豆、胡萝卜、白菜、泡发的香菇
参考月龄:24月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
【做法】
1、 食材:大米 适量、鲜虾 4只、豌豆、胡萝卜、白菜、泡发的香菇
2、 胡萝卜切小丁
3、 泡发的香菇切条
4、 白菜叶洗净,切碎
5、 虾去头去尾,去虾线
6、 锅内放入油,油热后放入虾头和姜丝翻炒出虾油,然后把虾头和姜丝挑出去
7、 放适量温水
8、 放入大米,大火煮开转小火焖煮15分钟
9、 放入香菇
10、 豌豆
11、 胡萝卜、虾,继续盖盖子熬煮20分钟
12、 出锅前加入白菜,熬制1分钟即可
13、 大宝宝可以放入一丢丢的盐调味
14、 海鲜粥 get