面点向您推荐：红豆+绿豆+黑豆豆浆&豆渣饼
今儿做了一套经典的早餐，豆浆和豆渣饼，豆浆我采用的是三种豆豆，红豆、绿豆和黑豆，红豆补气血，绿豆清热解毒，黑豆强筋健骨，三种豆豆搭配，制作出来的豆浆可是具备了强大的功效哟。利用做豆浆剩余的豆渣，我又做了豆渣饼，可谓一点都没浪费。
原料：红豆、绿豆、黑豆三种豆子共计100克、清水400克。源自海峡面点
做法：
三种豆豆淘洗干净，用水泡发一夜，放入搅拌机的搅拌杯内，加水，打磨（我打磨了三遍，豆浆打的比较细），然后倒出生豆浆（最好用细筛再过滤一下，还是有少许的沉淀），置于火上煮开后放适量白砂糖搅匀即可。
原料：豆渣、双汇火腿肠一根、香葱适量、面粉（面粉和豆渣的比例为1:2）、鸡蛋一个、白胡椒粉、盐、鸡精、色拉油。
做法：
1、将火腿肠先切成细条，再切成小丁；香葱洗净切成葱花。
2、将火腿丁、葱花、面粉、鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精倒入盛豆渣的容器内，用筷子顺着统一方向搅匀，呈稍微流动的面糊状。
3、平底锅中加少许油，七成热时用小勺把面糊放入，并用勺背摊成薄厚均匀的圆形，两面煎至金黄即可出锅。源自海峡面点
欢迎来海峡西点 学面点 面点培训学校 。无限惊喜等着您的到来！
来源：福建烹饪培训学校
