福建福州学西点推荐:让人不忍停口的香甜面包布丁
今天的面包布丁,也是对过气吐司的又一改造,添加了蛋、奶、水果、坚果…经过这样一番装扮,不仅营养翻倍,香甜浓郁的味道也让人不忍停口。只需一些精心,简单几步,就可以为过气的吐司重新打开销路。
原料:吐司3片、鸡蛋1个、牛奶1盒、小苹果1个、开心果10粒、核桃3个、黑莓果酱适量、白糖少许。源自福建福州学西点
做法:
1、吐司去边,切成三角形;
2、苹果切成厚度均匀薄片;
3、取一盒鲜牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一个鸡蛋;
4、搅打均匀,即为布丁液;
5、夹起一片吐司蘸满布丁液;
6、将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中;
7、均匀撒入开心果仁和核桃仁碎,舀入少许黑莓果酱;
8、将剩余的布丁液倒入烤碗,烤箱175度预热,放入中层烤制15分钟左右。源自福建福州学西点
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来源:福建烹饪培训学校