福建福州蛋糕培训学校与您分享：布朗尼蛋糕DIY
材料：无盐奶油200克、细砂糖150克、盐1。5克、全蛋150克（约3个）、苦甜巧克力100克、低粉170克、可可粉30克、核桃70克。源自福建福州蛋糕培训学校
做法：
1、将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色，再分三次加入全蛋拌匀。
2、巧克力切小块蒸化（底部不可直接与开水接触）。
3、将融化的巧克力放凉后倒入做法（1）中，拌匀。
4、将低粉、可可粉过筛后，加入做法（3）中采用翻、切、压的手法轻轻拌匀。
5、将做法（4）的面糊倒入铺好油纸的模具，抹平表面，撒上核桃，放入烤箱，以170度烤30-35分钟。
6、取出待凉后切块即可。源自福建福州蛋糕培训学校
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来源：福建烹饪培训学校
