培训西点教您做：蛋黄菠菜土豆泥—六个月宝宝
蛋黄含有丰富的磷脂和必需脂肪酸，能促进宝宝智力发育，是公认的宝宝好食品。而菠菜含有丰富的铁和类胡萝卜素，对宝宝的视力发育很有帮助。培训西点介绍的这款蛋黄菠菜土豆泥，大宝宝小宝宝都能吃。
培训西点原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。
培训西点怎么做：1.将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2.将熟鸡蛋黄捻碎。3.菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。4.将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校
