烹饪告诉您：冬季皮肤瘙痒宜多吃生津食物
冬季，医院皮肤科总会迎来一批皮肤瘙痒的病号。海峡烹饪介绍，眼下这种带有明显季节性的皮肤瘙痒症其实是由风、燥所致，暴露在外的皮肤受到空气中风燥之气的侵袭，因而失去了津液的滋润营养而发痒，可通过外防内调双管齐下来防治。
风燥相济 皮肤易瘙痒
“北风一起，不少皮肤瘙痒者痒得整晚难以入睡，白天也浑身不自在。”海峡烹饪称，秋冬皮肤瘙痒症的病因和病变机理跟自然界的变化密切相关。这个季节常有北风呼啸南下，风盛容易干燥，暴露在外的皮肤受到空气中风燥之气的侵袭，因而失去了津液的滋润营养，所以容易出现瘙痒的症状，不少患者还会因搔抓皮肤继而出现抓痕、血痂等症状。
“这类病尤其多见于老人或一向阴虚或血虚内热的人群。”海峡烹饪分析称，这类人多出现阴津亏虚、血虚、血燥、血热，容易生风，在这种季节，人体的“内风”与自然界的“外风”相互影响，风燥相济因此更易发病。
外防内调 远离皮肤瘙痒
海峡烹饪建议，可从外防和内调两方面来预防秋季皮肤瘙痒症。
外防：涂润肤品，穿棉质、丝质的内衣。北风起时应尽量让皮肤少暴露在外，可选择穿厚薄适度的长衣长裤，避免因皮肤缺水更严重而变得更干甚至皲裂。
洗澡水温最好保持在39℃左右，冲洗时间不要过长。浴后可适当涂搽蛤蜊油、甘油、白凡士林等少刺激的油脂或护肤膏。皮肤特别干痒者，也可用适量橄榄油按摩干燥部位以润肤。
内调：吃一些生津养液的食物或药物，注意少饮酒或不饮酒，少食辛辣及海鲜等“易发物”，定量多次补水。另外，多吃蔬果也可达到润泽皮肤的目的，例如可多食梨子、石榴、提子、葡萄、桑葚等。
皮肤瘙痒 可引起皮肤感染
皮肤瘙痒症主要表现为在外观看似正常的皮肤上出现瘙痒，可以是全身皮肤发生广泛性的瘙痒，也有局部的，位置不固定，但以小腿、前臂、背部、腰腹部常见。也有由于情绪激动、温度改变、饮酒或食辛辣食物后引起加重。
瘙痒为持续性或阵发性，程度轻重不一，一般晚上较轻者痒感可以忍耐，不搔抓即可以忍过去；重者剧痒难忍，一旦发生难以遏止，常不停地猛烈搔抓，而难以入睡。
瘙痒的时间长短不一，有的长达数小时，短的持续几分钟即可过去。因为搔痒，长期反复搔抓，可致使皮肤上出现抓痕、血痂、皲裂、色素沉着，甚至出现苔藓样变或湿疹样改变，导致皮肤变厚、粗糙，甚至抓破后引起继发皮肤感染。——海峡烹饪
信息来源：海峡福建烹饪培训学校
