福州培训日本料理推荐日式凉面的做法--海峡福建培训日本料理
福州培训日本料理推荐原料:
日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许。
福建培训日本料理分享做法:
第一、先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。
第二、清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。
第三、.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。
第五、面粘调好的凉面汁即可食用。
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来源:福建烹饪培训学校