- 福建省烹饪职业培训学校 -->

官网福建省烹饪学校

返回首页手机网站在线报名

金牌精英大厨专业

厨师考证特训专业

西点裱花蛋糕专业

日本料理全能专业

两年制精英大厨班

一年制厨师全能班

一年制中西点、裱花蛋糕创业

一个月裱花生日蛋糕班

三个月日本料理全能班

厨师等级考证班

【公告】：厦门户口落户政策制度开放海峡【点击详情】 【公告】：西点大师专业【点击详情】 【公告】：2019春季报名火热进行中，优惠名【点击详情】 【公告】：国家重点职业中专学校，2019年烹【点击详情】 【公告】：海峡福建烹饪学校家庭美食班开班【点击详情】 【公告】：免费试学：打消你的四大顾虑【点击详情】 【公告】：翻糖蛋糕速成班开课啦！【点击详情】 【公告】：考证介绍【点击详情】 【公告】：烹饪学校学费？学厨师需要多少钱【点击详情】 【公告】：中西点、裱花蛋糕创业班期待您的【点击详情】 【公告】：日本料理前景不可限量【点击详情】 【公告】：师资力量雄厚，助您一路顺利前行【点击详情】 【公告】：“每月之星厨艺选拔赛”成功举办【点击详情】 【公告】：学校可以试学吗？完全免费吗？【点击详情】 【公告】：庆建校22年周年大型优惠活动！【点击详情】 【公告】：【西点精英，美好大未来！】【点击详情】 【公告】：农村户口报读一年学费减免!【点击详情】 【公告】：学厨师究竟要花多少钱？为何选择【点击详情】 【公告】：海峡学校-【所有课程】免费试学【点击详情】 【公告】：响应国家号召，培养创新型烹饪精【点击详情】 【公告】：★关于免费培训通知★【点击详情】 【公告】：实习期间有工资吗?【点击详情】 【公告】：贵校对农村户口贫困家庭的孩子有【点击详情】 【公告】：两年制金牌烹饪大厨班【点击详情】

首页主页 > 学校新闻 > 菜谱大全 >

培训厨艺给你解析：金沙虾

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

培训厨艺给你解析：金沙虾

原料：活虾、熟咸蛋黄2个、生姜、葱、料酒、生抽、盐。

做法：

1、虾洗净剪去须开背挑去虾肠,放料酒,生抽,少量盐,姜片和葱段腌渍一个小时；

2、锅里放稍多量(大概烧两个菜的量)油,下姜片爆香,把腌渍好的虾捞出沥干入油锅爆；

3、虾爆到皮微脆,盛出沥油；

4、锅里留少量油,把碾碎的咸蛋黄放下去翻炒,这个时候会起很多泡泡,

5、把爆好的虾放进去快速翻炒,让蛋黄均匀的裹住虾就可以出锅装盘了。

标签： 福州培训厨艺 厨艺学厨艺

信息来源：海峡福建烹饪培训学校

上一篇：福州培训厨艺与您分享：香柠柚子酱排骨

下一篇：烹饪推荐：酸黄瓜炒腊肠-快手小炒也混搭

【相关新闻】

热门专业

学校环境

就业保障

咨询电话：0591-83211555 0591-83211777

咨询 Q Q： 993590688

学校校址：福建省福州市仓山区师大学生街

（福建经济学校内）

版权所有：福建省烹饪职业培训学校

工信部号：闽ICP备16036821号-1