福州糕点学校：六行为损牙-水果吃多也伤牙
1、你是否吃了很多腌菜，酸奶或其它发酵食物？
像水果一样，酸奶和腌菜相对具有酸性，酸奶中含有乳酸。牙齿珐琅质的显微结构能够防止常年咀嚼形成的张力所产生的破坏，同时提供自我愈合能力，从而防止小的裂痕毁掉整颗牙齿。如果你经常吃这些食物，这些高酸性的食物会阻碍口腔为了抵御自身避免受到侵蚀的功能。
2、你是否常喝汽水、果汁或运动饮料？
伴随着各式各样的饮料出现之后，牙医发现牙釉质受到侵蚀的人也越来越多。可乐型汽水中含有磷酸，而非可乐型饮料如参杂柠檬或香橙口味的香槟调酒，其中含有柠檬酸。尽管这些饮料中的酸性的PH值相对较高（也就是弱酸性），但非可乐型饮料中的柠檬酸已经被证实对牙釉质其实是有害无益
3、你是否吃了很多水果？
我们不是要给水果一个不好的名声，但像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，尽管十分富有营养，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
4、当你感到口渴时，你是否喜欢喝冰汽水？
当你口渴的时候，赶紧喝瓶令人舒畅的冰汽水。这个主意听上去不错，不是吗？但当你极度口渴的时候，你的嘴可能会非常干燥，唾液的保护度也降低了。一旦没有唾液中和酸性，喝汽水会是对你牙齿做的最糟糕的事情之一了。口渴了请喝水吧！
5、你是否是一个葡萄酒鉴赏家？
由于葡萄酒来源于葡萄，葡萄是酸性的，葡萄酒自然也包含了会磨损牙齿珐琅质的酸。选择酸性小的葡萄酒如意大利红酒，其对牙齿的侵蚀程度似乎会比法国红酒或白葡萄酒轻些。除非你是个专业的葡萄酒品酒师，否则请不要让葡萄酒停留在你口腔中太久。想象一下，在你牙齿上的嗖嗖而过的葡萄酒，你是将牙齿“沐浴”在了酸液当中。
6、你是否喜欢在睡前来一杯？
如果你打算喝酒，流行饮料，果汁或运动饮料，请在睡前几小时前就饮用完毕。在睡前饮用酸性饮料意味着你的牙齿将有几小时接触腐蚀性酸。记得在睡前刷牙，但请等到喝完饮料一小时后再去刷。喝完酸性饮料或吃完酸性食物立即刷牙是不被提倡的，这时候牙釉质被酸性侵蚀后仍处在脆弱的状态，立即刷牙会使牙釉质更易受到机械性磨损和摧残。晚上洗漱后不要再用清水漱口，因为牙膏里的氟化物会为牙齿提供一整晚的保护。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 福州糕点学校 糕点学校 福州糕点学校。
