培训蛋糕学校：如何预防秋季腹泻
随着气温逐步转凉，又到秋季腹泻高发季节。秋季腹泻是多病原、多因素引起的肠道疾病，病原体以人类轮状病毒最常见，发病年龄多在2岁以下，但也可见于儿童或成人。秋季成人腹泻的发病者并不比小儿少，只是成人抵抗力较强，腹泻症状较轻。成人秋季腹泻有时发生的让人有些“莫名其妙”，好像饮食上没有问题，晚上睡觉时也盖被了，可是腹泻还是来了。
研究发现，腹泻的发病与气候变化和胃肠道免疫力下降密切相关。入秋后，天气渐凉，昼夜温差悬殊，人体受到冷空气刺激后，会使植物神经功能紊乱，血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩。另外，由于天气转凉，人们的食欲旺盛，食量增加，使胃及肠道的负担加重，再加上工作压力大、身体劳累、饮食不规律等诱发机体免疫力下降，这些都易导致腹泻发生。
如何预防秋季腹泻 源自培训蛋糕学校
首先秋季腹泻是一种肠道疾病，主要经消化道途径传播，也可通过密切接触和呼吸道感染致病，做好肠道和呼吸道隔离工作很重要，在日常生活中应注意：
1、勿食生、冷的食物，吃熟食，喝开水，勤洗手，尤其要做到饭前便后洗净手；外出旅游一定要注意饮食卫生和安全。
2、餐具用前清洗、消毒，用后要晾干。
3、食物须更换一个干净的容器，再放置于冰箱内，而且必须再煮沸后食用。
4、切莫因为天气转冷，怕受凉而紧闭门窗，要保持室内良好的空气流通，才能减少病毒感染的机会。
5、注意保暖，应根据天气变化来适当增减衣服。
6、应注意多锻炼身体，增强体质；保持充足的睡眠和丰富的营养，有助于预防肠道传染病。
其次还建议要培养长期补充乳酸菌的习惯，提高胃肠道免疫力，有利于预防秋季腹泻。源自培训蛋糕学校
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来源：福建烹饪培训学校
