福建培训厨艺與您探討:大烤鱿鱼串
主料:鱿鱼、洋葱。
酱料:姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。源自海峡福建培训厨艺
做法:
1、鱿鱼,洗净,去掉肚子里的东西,切成片,将处理好的鱿鱼放入容器中,
2、加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟,然后用竹签子穿起来。
3、烤盘垫锡纸,把鱿鱼串放上面。
4、烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右即可。源自海峡福建培训厨艺
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来源:福建烹饪培训学校
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