学厨艺-新菜品土豆烧蟹美味又好玩
土豆烧蟹绝对的新菜谱，喜欢变着花样煮东西吃的朋友们，现在正是你们大展身手的时候啦！学厨艺的朋友们，我们一起动起手来吧！
土豆烧蟹的准备材料:土豆 螃蟹 姜 大蒜子 大葱切段并把螃蟹洗净去腮
调料：少许老酒、盐、鸡精
新菜品土豆烧蟹de做法:把锅烧热倒上油烧八成熟倒入土豆翻炒到味道出来后加点小许老酒.再炒一会接下来加水（如果喜欢吃笋干的亲可以加进去一起煮哦，味道更好呢?大火煮五分钟左右放蟹.大火煮开螃蟹后转成小火慢煮.直到土豆熟烂后就可以放准备好的葱段了.最后放盐和鸡精.呵呵，可以起锅咯!一道美味的土豆烧蟹可以出炉啦 嘻嘻，土豆粉糯粉糯的可好吃啦，还有一提的是那个汤真的很好喝呀，那个鲜呀 螃蟹都被我们忽略啦 不说了，大家尝尝试试吧！
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来源：福建烹饪培训学校
