福建学糕点与您分享：【甜品食】独居·杨枝甘露·Lonely God
福建学糕点（福建糕点学校）原料：小香芒500G、普通蜜柚果肉200G、西米100G、白砂糖50G、椰浆500ML、淡奶油少量、西柚果肉少许。
福建学糕点（福建糕点学校）如何做：
1、小香芒芒剥去外皮，剔果核，一半分量的果肉切成1cm见方的小粒，蜜柚和西柚果肉拆散备用。
2、把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机，加入椰浆，白砂糖搅打均匀成芒果椰浆。
3、大火烧开煮锅中的水，放入漂洗干净的西米煮15分钟，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅，关火后加盖再闷5分钟。
4、用筛网过滤出西米，放在流动水下冲洗；把煮好的西米，芒果粒，蜜柚果肉和少量淡奶油加入到做好的芒果椰浆中搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。
5、上桌时在表面装饰少许芒果粒和蜜柚西柚果肉。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
