福建厨师培训学校教您做：名副其实的傻瓜无敌烤箱炖肉-豉油鸡翅
这次做的豉油鸡翅不仅操作简单到不能再简单，而且用料也是简单到不需要盐、糖、香料等繁杂配料，最最重要的是好吃到暴啊。绝对是名副其实的傻瓜版鸡翅。
酱油俗称豉油，豉油的叫法应该是偏南方的称呼吧。我买的是市售的豉油鸡汁，直接加了一定比例的水来炖煮的。对于烹饪零基础的同学们，福建厨师培训学校（福建厨师培训）强烈推荐试试呦。
原料：鸡翅中500克、豉油鸡汁120ml、清水150ml。
福建厨师培训学校（福建厨师培训）怎么做：
1、锅烧热，加入少量油，把鸡翅表面的水分擦干，码放在锅底。
2、中小火把鸡翅两面煎至金黄。
3、在容器里倒入120ml豉油鸡汁，再加入150ml清水混合制成汤底。
4、把煎好的鸡翅全部放入锅中，倒入调制好的豉油鸡汁。
5、中火慢慢加热至开，无需再放盐、糖、酱油等任何调料。
6、烤箱预热170度，烤盘放在底层，把锅盖上盖子，放入烤箱中。
7、烤制约1个小时后，温度调节到200度，继续加热30分钟即可。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
