福州培训面点推荐:海峡面点之妈妈味道的鸡汤手擀面
原料:面粉150克、盐2克、鸡蛋一个、水少许
福州培训面点(福州培训面点学校)怎么做:
1、面粉倒入容器中;加入盐,鸡蛋,和水,揉成面团;
2、盖上保鲜膜静置30分钟;
3、将面团按平,可以在案板上撒些面粉,然后用擀面棍擀长;
4、折叠好,上面撒些面粉防粘,再切成段;
5、锅中水煮开,加少许盐和油,倒入面条煮熟;
6、鸡汤煮开,面条放在碗里,加入鸡汤即可。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/