福建糕点培训学校食聊如何做达克瓦兹
今天福建糕点学校(福建糕点培训学校)的张老师告诉大家做美味的达克瓦兹。
配方:蛋白 160 g 细砂糖 50 g 椰粉 125 g 糖粉 125 g 低筋面粉 18 g 香草粉 0.5 g
福建糕点学校(福建糕点培训学校)的张老师做法:
第一. 蛋白、细砂糖打发至坚挺制作蛋白霜
第二. 椰粉、糖粉、低筋面粉、香草粉一起过筛
第三. 将步骤1加入步骤2内混合
第四. 挤入托盘,以180℃烘焙20分钟。
关于,达克瓦兹的做法,福建糕点学校(福建糕点培训学校)的张老师就跟大家讲到这里。
来源:海峡福建烹饪培训学校